Haec habui dicere - to właśnie chciałem powiedzieć.

grzybnie pieczarek i innych grzybow

aaaaŚwiat jest teatrem...aaaa

Temat: Paszteciki drożdzowe z kapustą i grzybami na ostro
FARSZ 0,5 kg kapusty kiszonej, grzyby, świeże, leśne, pieczarki, suszone, co macie, przyprawy , 3 cebule w kostkę przesmażyć, grzyby i kapustę obgotować, odsączyć na durszlaku, zmielić, połączyć z cebulą smażoną,...
Źródło: nedds.pl/index.php?showtopic=134459



Temat: Grzyby (pieczarki)
" />Moderator GrassVerge: Pomysł dodany do listy (kategoria: rośliny/POLE). Często widzicie jak rolnicy sprzedają grzyby.Więc mam taki pomysł żeby zrobić grzybnię.Koszt postawienia grzybni 7.600ft,czas wzrostu grzyba:40godz,zbiór:20,punkty. 350pkt,poziom:24,cena u handlarki nasion 10.50ft....
Źródło: forum.wolnifarmerzy.pl/viewtopic.php?t=24367


Temat: Boczniaki w domu
" />Ostatnio kupiłam na allegro grzybnię boczniaka. Zrobiłam wszystko zgodnie z instukcją. Sparzyłam sieczkę, zasiałam grzybnią i po miesiącu mam pierwsze grzybki Nie są tak aromatyczne jak pieczarki ale naprawdę delikatne ... warunki to zachęcam do uprawy, bardzo łatwa, a grzyby rodza i rodzą. Do użytku tak jak pieczarki, jak i do surówek i sałatek. Przepisy łatwo można znaleźdz w necie. Jak ktoś...
Źródło: czernysz.net/forum/viewtopic.php?t=1396


Temat: Barszcz wigilijny
" />Barszcz wigilijny Składniki: 75 dkg buraków, 50 dkg kwaśnych jabłek, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 suszone grzybki lub kilka pieczarek, ½ śmietany 18% lub sok z cytryny, szczypta cukru, ... z dodatkiem umytych grzybów. Gdy cebule zaczną mięknąć, włożyć umyte i pokrajane jabłka i ugotować do miękkości. Wszystko wlać do garnka z utartymi burakami, dopełnić wrzącą wodą i osolić. Zagotować i ... powinno się otrzymać ok. 6 szkl. czystego barszczu. Należy podawać z uszkami z grzybami. Polecam serdecznie
Źródło: kuchnia.e-fora.pl/viewtopic.php?t=12


Temat: Różne różności
" />penne z cukinią i grzybami Składniki: 2 nieduże cukinie, 25 dag boczniaków (mogą być pieczarki), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, śmietana, natka pietruszki, makaron penne lub farfalle. Jak przyrządzić? Cebulę podsmażamy na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Dodajemy grzyby, pokrojoną w talarki cukinię i dusimy ok. pół minuty, tak aby składniki były lekko twarde. Dodajemy śmietanę, przetarty czosnek, natkę pietruszki. Makaron gotujemy al dente, wlewamy uprzednio przygotowany sos i już! Uwagi: Smakoszom dań mięsnych proponuję grzyby zastąpić kawałkami kurczaka, np. z grilla, a śmietanę sosem pomidorowym.
Źródło: bobaskowo.phorum.pl/viewtopic.php?t=188


Temat: WIGILIA
Pieczarki umyć, pokroić w plastry, usmażyć i drobno posiekać. Cebulę obrać, pokroić i zeszklić na oleju, dodać kapustę z grzybami, chwilę przesmażyć razem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Farsz można...
Źródło: wielodzietni.net/viewtopic.php?t=310


Temat: RYBY INNE NIŻ ŚLEDŹ
" />Szczupak po mazursku Składniki: - 1 szczupak - 200 g świeżych grzybów (w ostateczności mogą być pieczarki) - 50 g boczku lub wędzonki - 500 g białej słodkiej kapusty, 1 ... - pieprz Sposób przyrządzania: Szczupaka sprawiamy. Z odciętych płetw, łba i ogona gotujemy wywar. Rybę nacieramy solą i gdy gotuje się wywar odstawiamy ją do lodówki. Cebulę obieramy i siekamy. Grzyby czyścimy i kroimy na mniejsze kawałki. Boczek kroimy w kostkę. Kapustę cienko szatkujemy, jabłko kroimy w plastry. Przesmażamy razem cebule, grzyby i boczek. W szerokim, płaskim rondlu układamy kapustę, jabłko, cebule wraz z boczkiem i grzybami. Zalewamy całość przecedzonym wywarem z ryby i gotujemy. Po 15-20 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, cukier, mieszamy i dusimy dalej pod przykryciem na małym ogniu....
Źródło: wielodzietni.net/viewtopic.php?t=458


Temat: Pieczeń na kanapki
suszonymi grzybami. Są tysiące wariacji i możliwości. Piekę z długiej, dość wysokiej keksówce. Nie dodaję dodatkowo tłuszczu , gdyż własny tłuszcz z mięsa wystarczy ,ba... jeszcze po upieczeniu zlewa się zazwyczaj...
Źródło: forumogrodnicze.info/viewtopic.php?t=38429


Temat: Pieczarki
witam pieczarkarze! zajmuje sie uprawą pieczarek na wschodzie dokładniej na podkarpaciu od roku 1990 chciałbym zapytać kolegów z branzy o to jak zwalczcie doktylium, od paru lat pojawiają sie u mnie takie niedorozwinięte grzyby "gózy" . Wogle jakich środków chemicznych uzywacie? rynki zbytu nie są u mnie duze. jakby ktoś miał jakiś kontakt do skupu na podkarpaciu lubelszczyźnie to prosze podajcie grzybnie...
Źródło: biznesforum.pl/viewtopic.php?t=1537


Temat: Sala, dom weselny
Mysle , ze ta restauracja bedzie wielkim hitem. Beda tylko dwa rodzaje pizzy , pizza z grzybami i szynka i pizza z podwojnym salami oraz oregano i czosnkiem. Poza tym szeroki ... Węgier , jesli chodzi i o grzyby nie mam na mysli pieczarek tylko rydze , kurki albo smardze(dobrzy polscy zbieracze ;-) JEsli chodzi o dowoz to bedzie ale w okreslonych porach...
Źródło: biznesforum.pl/viewtopic.php?t=24799


Temat: Biznes na wsi
Ja zaproponował bym Ci założenie hodowli grzybów boczniaka mniej pracy niż przy pieczarkach no i trochę mniejsze wymagania jeśli jesteś zainteresowany czekam na priv. Chętnie udzielę informacji nie tylko Tobie ale każdemu kto o to poprosi pomogę w zaadaptowaniu budynków, dostarczę grzybnie no i co najważniejsze odbiorę gotowy produkt w bardzo atrakcyjnych cenach. wszystkich zainteresowanych zapraszam do kontaktu
Źródło: biznesforum.pl/viewtopic.php?t=2381


Temat: Hodowla Boczniaka - ????
bzdur: Podłoże kupujesz za 10zł gotowe! Energia i woda jeżeli zainwestujesz w nowoczesne technologie to koszty utrzymania nie są duże. wysokie ceny grzyba w Polsce. Tak sie składa ze cena nasza...
Źródło: biznesforum.pl/viewtopic.php?t=1183


Temat: Pieczarkarnia, uprawa pieczarek, pieczarki
grzybnia przed zasypaniem torfem była biała dokładnie tak jak piszesz... chodzi mi o ten etap po zasypaniu torfem i wrastaniu sie grzybni w torf i pozniejszym ukazaniem sie grzybów...<<napisze jak to wyglada: ukazało sie sporo małych zalążków pieczarek, ale niektóre z nich tylko urosły, dosłownie 2-4 szt na tydzien i reszta tak jakby wegetuje, ziemia jest wilgna, poniewaz ją zraszam temp wynosi...
Źródło: biznesforum.pl/viewtopic.php?t=3384


Temat: Niepodejmowanie jedzenia
zabrałam i przegoniłam ją od grzybów, tylko nie wiem czy zdążyła coś połknąć. Do teraz żyje i nic sie nie dzieje, więc albo nie zjadła albo nie szkodzą. Albo uszczknęła minimalną ilość... Zaintrygowana Twoim postem, dziś na spacerze przyglądałam się mijanym trawnikom. Na jednym z nich zauważyłam 2 najprawdziwsze kanie i jeszcze jednego jasnego grzyba (może to była pieczarka polna?). Indiana biegał tam luzem, ale nie zwrócił żadnej uwagi na grzyby. Myślę, że z grzybami jest tak, że niektóre mogą psom szkodzić, a inne nie, tak jak ludziom. Ale ponieważ nie jestem tego...
Źródło: psiesprawy.pl/viewtopic.php?t=108


Temat: Przepisy dla grupy krwi "A"
" />Omlet z karczochami i pieczarkami 4 młode karczochy 100 g pieczarek 6 jajek 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka majeranku 8 łyżek oliwy z oliwek lub ... 5 minut, po czym dodać oczyszczone i pokrojone grzyby, wszystko posolić, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu około 15 minut. Następnie zdjąć pokrywkę, dodać do karczochów czosnek, odparować, jeśli to konieczne. Jajka wbić do miseczki, posolić, wymieszać z majerankiem i dokładnie ubić. Następnie energicznie mieszając połączyć z pietruszką, karczochami i grzybami. Ponownie rozgrzać patelnię z oliwą i wlać do niej zawartość...
Źródło: zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?t=214


Temat: Czosnek
szklanki ugotowanego, posiekanego szpinaku lub ok. 450 g surowego 120 g drobno posiekanych pieczarek albo innych grzybów 1 łyżka stołowa masła 2 drobno posiekane dymki 2 szklanki drobno posiekanej szynki 1/2 szklanki beszamelu sól i świeżo zmielony pieprz (ok. 2 i 1/2 szklanki farszu) Grzyby z cebulą smażyć na maśle, aż puszczą sok. Odcisnąć szpinak. Zmieszać z grzybami, szynką i beszamelem. Posolić...
Źródło: kobiety-kobietom.com/forum/viewtopic.php?t=3047


Temat: Śmiało o TORFIE
efekcie przy kiepskiej higienie na zakładzie można się bardziej wkopać w choroby niż normalnie bez parowania. Grzybnia pieczarki jest stosunkowo słaba, w porównaniu do zielonej, suchej, białej itd.... 3. Jamkowatość to...
Źródło: forumpieczarki.pl/viewtopic.php?t=26


Temat: Sałatki
Sałata faszerowana po węgiersku Składniki: 6 dużych liści sałaty, 2-3 małe bułki, szklanka mleka, 15 dag pieczarek, 4 łyżki stopionego masła, 2 łyżki zieleniny, 2 żółtka, sól, łyżka papryki, roztarty mały ząbek czosnku, pół szklanki gęstej śmietany, pół szklanki rosołu Wykonanie: Bułeczki zalać mlekiem, odcisnąć, przetrzeć przez sito. Oczyszczone, posiekane grzyby smażyć na rozgrzanym maśle z dodatkiem zieleniny, cebuli i czosnku, aż do wyparowania soku, często mieszając, przestudzić. Wymieszać przetartą bułkę z żółtkami, śmietaną i grzybami, doprawić do smaku solą i papryką. Farszem posmarować listki sałaty, zawinąć jak gołąbki. Ułożyć w wysmarowanym masłem...
Źródło: nedds.pl/index.php?showtopic=56429


Temat: Zdjęcia co zachęcają do grzybków?
Dziękuje Borowiku Ponury że znalazłeś właściwe miejsce na dyskusje na ten tamat do dziś wszelkie wypowiedzi na temat grzybów halucogennych będę kasował na mapce występowania grzybów. Tak się składa że to forum założyłem tak dawno że nie jestem w stanie kasować czy ingerować w to co jest tu pisanie...(zapomniałem hasła) reklamują się tu firmy handlujące grzybami (pieczarkami i innymi jadalnymi) co mi się bardzo nie podoba ale toleruje... w poście na temat grzybów halo jakoś nie widziałem aby ktoś handlował przez to forum grzybami halo... gonić nie mogę bo jak mówię nie znam hasła do tego forum... zwrócę się do admina aby pomógł mi w tym temacie. Swoją drogą podaj mi ten wątek w którym niejako ktoś handluje grzybami halo ( może mylisz pieczarki czy boczniaki ... z grzybami halo...) Z tego co wiem pierwszy odpowiedział na post pytający o takie grzyby i radziłem komuś aby na jesieni zbierał gąski i zimówki... Zastanawia mnie fakt ... – nie znałem tych grzybów... jeśli znałem to tylko z atlasów w których wg tych protestujących powinny nie być zamieszczane... Bywa tak że najwięcej krzyczą ci co najmniej znają się na tym temacie lub smakosze tych grzybów... ja nie jestem ekspertem w tych tematach i nigdy nie jadłem tych grzybków... i nigdzie w moim serwisie nie zachęcałem ani nie będę zachęcał do ... grzybków? wyslane przez Piotr dnia 2004-10-20 14:31:18: : Nie ma co robić embarga na informacje o grzybach halucynogennych, w końcu to by było tak jakby z atlasów roślin usuwać zdjęcia maku i konopi ;-)Ale moim zdaniem należy bezlitośnie gonić z forum np. osobników handlujących takimi grzybami (przykład kilka wątków niżej). : : : : : : : : : :
Źródło: grzybypodhala.nethit.pl/viewtopic.php?t=293


Temat: Kulinaria, czyli coś na ząb
obsmaż. Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju. Posmaruj masłem żaroodporne naczynie i przełóż do niego kaszę wymieszaną z grzybami, cebulą, parmezanem, pestkami słonecznika, pieprzem i resztą masła. Wstaw do piekarnika...
Źródło: bractworycerskieelk.phorum.pl/viewtopic.php?t=73


Temat: Dieta Cambridge
... beta karoten (barwnik E160a). Rosół z grzybami - dodatkowo: suszone grzyby (pieczarka - Agaricus campestris), ekstrakt słodowy. Podstawowe składniki napoju: odtłuszczone mleko w proszku, mąka sojowa, izolat białka sojowego, cytrynian trójsłodowy...
Źródło: trenuje24.pl/forum/viewtopic.php?t=131


Temat: Pieczarki - UPRAWA amatorska
" />Czy ktoś może wyjaśnić mi jak można wyhodować pieczarki od a do z i czy grzybnie dla tych grzybów można zrobić sobie samemu?
Źródło: forumogrodnicze.info/viewtopic.php?t=24941


Temat: Uprawa pieczarek Tenderenda
Witam! Uprawa pieczarek Tenderenda jest rodzinnym gospodarstwem rolnym. W roku 2000 podjęliśmy wspólnie z rodzicami, Jerzym i Eugenią Małuszyńskimi, decyzję o budowie pieczarkarni. Od samego początku miała to być pieczarkarnie bardzo ... Piotrem i jego żoną Anną pieczarkarni o powierzchni 800m2, później jako współwłaściciele firmy MYKOGEN uruchomili produkcję grzybni, aby w latach '80 również pod szyldem MYKOGEN, rozpocząć produkcję podłoża pasteryzowanego w masie z wsianą grzybnią. Jak na owe czasy były to obiekty bardzo nowoczesne, doskonale wyposażone i sprawnie zarządzane. Budowę pieczarkarni rozpoczęliśmy w roku 2000 od 6 hal, każda po 400m2. Pierwsze pieczarki ... zakładu o kolejne 2800m2, wyposażyliśmy pieczarkarnie w nowoczesną maszynę do załadunku kompostu fazy III jak również uruchomiliśmy nową chłodnię co pozwala nam na załadunek grzybów bezpośrednio z chłodni, bez przerywania ciągu chłodniczego. Zdając sobie sprawę z potrzeb i wymagań klientów Uprawa Pieczarek Tenderenda od roku 2005 posiada certyfikat Eurep Gap, a w roku 2007 jako jedni z pierwszych uzyskaliśmy pozytywny wynik inspekcji i certyfikat TNC co pozwala nam dostarczać grzyby do jednej z wiodących sieci europejskich TESCO. W najbliższym czasie planowana jest dalsza rozbudowa i modernizacja zakładów. Serdecznie zapraszamy na naszą stronę internetową!...
Źródło: forum.poddachem.pl/viewtopic.php?t=515


Temat: Substancje antyodżywcze w żywności
" />Toksyny grzybów Polska jest krajem o szczególnie dużej liczbie zatruć grzybami, co wynika zapewne z powszechności zbierania ich w środowisku naturalnym. W krajach zachodnich, gdzie grzyby są raczej kupowane w sklepach a nie samodzielnie zbierane, przypadki zatruć są rzadkie. Zależnie od mechanizmu działania związków trujących występujących w grzybach rozróżnia się grzyby: 1) grzyby powodujące zatrucia cytotoksyczne. Do grzybów powodujących zatrucia cytotoksyczne ... oddychania. Muchomor sromotnikowy jest przyczyną 90% śmiertelnych zatruć grzybami. 2) grzyby powodujące zatrucia neurotropowe. Powoduje je muchomor czerwony, krowiak podwinięty (olszówka), lejówka Substancją czynną jest muskaryna, chociaż w niektórych gatunkach mogą ... śluzu, zaburzenia w widzeniu, niekiedy zapaść krążenia i obrzęk płuc. 3) grzyby powodujące zatrucia gastryczne. Najczęściej zatrucia występują po spożyciu borowika szatańskiego, niektórych gatunków gołąbków (gołąbek wymiotny, gołąbek kruchy), niektóre gatunki mleczajów (mleczaj rudy, mleczaj płowy, wełnianka) a także maślanka ceglasta, wiązkowa, czubajka cielista, muchomor cytrynowy, pieczarka żółtawa i inne Substancje toksyczne mają przeważnie charakter żywic, które rozpuszczają się w jelitach powodując...
Źródło: sportbb.pl/viewtopic.php?t=3422



Tematy

Cytat


Et cetera (skrót: etc). - i pozostałe; i tak dalej; itd
A gdyby tak się wedrzeć na umysłów górę, / Gdyby stanąć na ludzkich myśli piramidzie, / I przebić czołem przesądów chmurę, / I być najwyższą myślą wcieloną. . . Juliusz Słowacki, Kordian
Exeunt omnes - wszyscy wychodzą.
Feriunt summos fuimina mentes - pioruny uderzają w najwyższe szczyty.
A o odzienie czemu się zbytnio troszczycie? Przypatrzcie się liliom na polu, jak rosną: nie pracują ani przędą. Mt 6,28